どうなんだろ(´・ω・`) 20071031

今回紹介するのは株式会社ライフィックスの「熟成　黒にんにく」です。

そういえば最近テレビなどで盛んににんにくを使った
健康食品の宣伝を見ますよね。
なぜにんにくがカラダに良いのでしょうか？

何でも、1990年に米国国立ガン研究所がスタートさせた
「デザイナーフーズ・プログラム」というものがあり、
これは食品の有用性を確かめていこうというプロジェクトで、
その中でもにんにくはトップクラスの評価だったそう。

にんにくには、アリイン、カリウム、カルシウム、ビタミンＢ１、Ｂ２、
ビタミンＣなどが多く含まれているそうなんです。
これらの成分から古代エジプトではその薬効を高くうたわれたそうで
にんにくがカラダに良いのはこういった裏づけがあるのです。

そんなにんにくを更にパワフルに更に美味しくしたのが黒にんにく！！
今や全国ブランドに成長した青森県「福地ホワイト」種にんにくを
海洋深層水に漬け込んで丸ごとじっくり熟成させたんです！
力強い黒色をしているものの、フルーティな甘酸っぱい味となっているとの事。

しかし特筆すべきはその成分なのです。
当時、弘前大学医学部保健学科の教授だった佐々木先生により、
生にんにくに比べて次のような驚くべき結果が得られたそうなんですね。

ポリフェノールは約５倍、ＳＯＤ活性は約４倍、脂肪燃焼系アミノ酸は約２０％増、
疲労回復系アミノ酸は約２倍と大幅に有効成分がアップしていたのです！

この他にも様々な驚くべき結果の差が出たそうなんです。
この魅力のパワーを身体に負担のかからないカプセルにしたのが
ライフィックスの「熟成黒にんにく」なのです。

また、熟成させることによって臭いの原因となる揮発性のイオウ化合物、
アリシンが減るため、食べた後に吐息とともに体内から臭ってくる
ニンニク特有の不快臭が全くないそうなんです。
これなら周囲に気兼ねすることなく摂取する事が出来ますね。

ライフィックスの「熟成黒にんにく」のお求めはバナーよりどうぞ。